此丑非彼丑，日出而作，日入而息，顺天时而为 ， 接地气而活 。
古代的时候，由于科技不发达，没办法知道每天某个时间是几点，所以只能根据许多动物的习性来确定大概时间 。
这是我们祖先的大智慧，我们的祖先将一天分为十二时辰 。子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥 。这些时辰都有着相对应的动物 ， 牛正好排在第二位，所以习惯叫丑牛 。丑是“扭”的演化，这个时候天地间似有一双大手，正把夜幕与白天互相扭转，所以叫丑时 。
【牛其实很漂亮,古人为什么给牛冠以丑字呢】
子时23:00-1:00
又名子夜、中夜，是十二时辰的第一个时辰，是今明两天的临界点，也是常说的三更天（三更半夜），夜半之时，老鼠最活跃，所以叫子鼠 。
丑时1:00-3:00
我们都知道，牛有四个胃 ， 是一种反刍动物，具有反刍习性 ， 一般反刍动物进食时都比较匆忙，稍加啃咬就立马吞下去了，等到休息时才发觉吃饱了 ， 但是消化不了，于是将食物逆呕至口腔慢慢咀嚼，混入唾液然后再吞咽下去，这种行为就称为反刍行为 。
俗话说的好，人无横财不富，马无夜草不肥，牛也是如此 ， 特别是牛在古代属于一种重要的劳力，只要有人的人家都会小心呵护 ， 生怕牛有什么毛病，特别是到了春耕时节 ， 就更要注意了，不能让牛出一点问题，同时要进行精心喂养 。
古人虽然不了解牛为什么会有四个胃，但一样知道牛在这个时候会有反刍行为 ， 所以一般有牛的百姓，在这个时候都会起床给牛喂食，这个时候正好对应丑时，所以会丑牛丑牛的叫 。
每个时辰都有一种对应的动物 ， 因为这个时间点刚好是该动物最具有体现力，所以在该时辰添加相对应的动物，方便人们记住时间 。
