关于钓到鱼不杀，直接冷冻可以吗？
不管短期还是长期都不建议直接冷冻，也就是不可以 。
首先活鱼被冷冻后就会死掉，冻住了也难以处理，有些体内东西很难搞出来，不比鸡鸭体型稍大点的动物，而且冷冻完了再处理，化冻也是比较麻烦，所以不建议直接冷冻 。
我们再看一下什么情况需要冷冻处理
在炎热的夏季，不管白天还是夜钓 ， 总会有些收获 。大多数钓友看着鱼获都会这么想，扔了又可以 ， 不扔回家又不想处理怕会坏掉，这就很难办，其实我们带回家也是可以保存的 ， 可以拿一个大一点的容器，越大越好然后水不要放太满，把鱼放在里面加一个氧气泵 ， 这样就可以了，最好不要带鲤鱼，要么回家就处理了 。
鲤鱼背上有一根筋 ， 冻住了就算化冻也难以抽出来，这点需要特别注意的 。
可以带点鲫鱼 ， 夏天温度高，鱼出水很容易缺氧，存活的时间较短，所以最好可以以最快的速度处理了 ， 那样最新鲜 。
如果回来的比较晚，实在不想处理，又把鱼带回来 ， 那就加氧气泵 。
还有就是泡沫箱里加冰块，泡沫箱比较保温，冰块可以降低温度，减少鱼的活性 。跟冬天鱼几天不会S一样的，也是利用低温环境保存的 。
总之最好不要直接冷冻，最好的保存方法就是不带鱼回家，随钓随放，这样才会更有助于它的成长
。
你好 ， 关于“钓到的鱼不杀 ， 直接冷冻可以吗？”的问题，我发表一下个人的一些意见 。
很多人都会认为钓到的鱼直接冷冻是可取的，其实并不科学 。这我也看到了关于这个观点的很多答案 。讨论到不杀直接冷冻可以保持鱼的鲜度 。这点有一定的道理，我不完全反对，因为鱼身上自带一种粘液 ， 这些粘液确实有一定的保鲜作用！不杀直接冷冻的话，这种粘液没有被破坏，所以能保持鱼的鲜度有一定的道理 。
但是不杀直接冷冻能更好的保鲜却只能短时间内可以，如果你是钓的鱼很多，要冷冻很久的话，我觉得不杀直接冷冻的方法并不可?。≡蛉缦?
1，首先你钓的鱼一般都是在野外的水域中，不管在干净清澈的水域，水中的细菌，真菌是不可避免的 。鱼生活在这种野外水域中，体内自然而然就会有细菌，甚至还有病毒 。我每次钓到的鱼，放在鱼缸里养上几天，就会发现原先清澈的水中会出现很多细小的肉眼可见的小虫子 ， 还有一些可能我们肉眼不容易发现，但整体的水质变的很浑浊 ， 谢谢说明鱼的体内存在着大量的细菌或真菌 。而这些细菌真菌一般都能耐低温，冷冻不但不能冻死这些细菌 ， 反而有些细菌，真菌还非常喜欢低温，在低温环境下，能更快的繁殖 。试问一下，不杀直接冷冻了一段的鱼，体内有多少细菌呢？你还能放心吃吗？虽然人体自身有很强的免疫系统和防御系统，但不敢保证这种鱼吃多了对人体有很大的好处 。
2 ， 不杀鱼，直接冷冻还有一大弊端 。因为鱼没有杀直接冷冻，意味着连同鱼的内脏以及鱼体内的垃圾一同冷冻了，你能保证冷冻的条件下，体内的垃圾不变质？万一呢，现在的环境下 ， 人体每天摄入的食物就已经不像10年，20年前的绿色食物了 。到处都是农药蔬菜 ， 农药水果，转基因食品，人体内的负担已经很重了 。所以我们要更加注意食品安全！
总之，我个人的建议是:鱼尽量杀了清洗干净，再进行冷冻！至少这样可以保证鱼体内外比较干净，食用时解冻了即可进行烹饪了 。希望我的答案能帮助到你们 。喜欢的可以关注我 。我们一起进步哦！
水生生物体内有大量的共生细菌 ， 生物死亡之后这些细菌就已经开始大量繁殖分解水生生物机体 。
远洋船运里面打捞上来的海鱼，用船上的速冻设施迅速冷冻保存保鲜 。可以说明不开膛破肚冷冻是可行的方案 。
但是咱们一般家用的冰箱制冷量和冷冻速度还是有一些不足 。如果可能的话，没有膛破肚的冻鱼应该尽早食用不要久放 。在在用冰箱冷冻环境下长期保存，带内脏的鱼肯定比单纯的鱼肉片儿要腐坏的快一些 。
冷冻保存虽然可以减缓食物腐败但是并不能绝对停止这个过程 。
所以不管什么食物尽量还是能吃新鲜尽量吃新鲜 。
还有现在野生环境的地表水普遍污染严重，捕获的野生鱼类，要谨慎食用 ， 还要注意要充分做熟才吃，野生鱼有寄生虫还是很常见的现象 。
因为吃半熟的鱼而感染寄生虫就太得不偿失了 。
钓鱼只是一个娱乐活动，确保安全这个娱乐效果才能留得住啊 。
【钓到的鱼不杀直接冷冻可以吗】
