苏丹王和猫山王的区别
猫山王，是榴莲其中一个有名的品种 。榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王” ， 接下来才是“苏丹王” ， 两者到底有什么区别呢？
猫山王榴莲味道很浓，果肉细腻，吃起来很自然的甜，慢慢的会变得稍微有点儿苦，这是甜到极致的转化 。放心这不是苦瓜的那种苦，过度很自然 。苏丹王比前者口感上淡很多，当你吃过猫山王之后，就不太愿意吃苏丹王了 。不过苏丹王很适合用来做烘焙，当烤箱加热到一百度以上的时候，它的特点就体现出来了，香味非常浓郁，而且跟糕点混在一起，本身自带的淡奶油为就越加明显 。
榴莲的品种有几种图片
金枕头：体形大，果壳呈黄色，外壳的刺比较尖，果肉多味道甜，核?。獬式鸹粕?。苏丹王：产量多 ， 味道浓郁，果肉香浓、色泽较浅，质地较软，果肉嫩滑 。猫山王：果肉厚实、甘香清甜 ， 果核?。?果肉颜色呈金黄色，味道浓郁 。青尼：外形以圆形为主，表皮青绿色，刺多且密集，果核较大，果肉少 。
1、金枕头： 金枕头的果实体形大，果壳呈黄色，外壳的刺比较尖，果肉多味道甜，核小 ， 果肉呈金黄色，气味不是很浓郁，是最常见的品种 。
2、苏丹王： 苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种 。它的产量多，味道浓郁，果肉香浓，它的果肉的色泽比较浅，质地较软，果肉很嫩滑，吃起来有一股浓郁的奶香味 。
3、猫山王： 猫山王的果肉厚实 ， 果核?。庋丈式鸹粕?，味道浓郁，果肉甘香清甜，肉质接近完美，因为它的产量小 ， 所以还被限制出口 。
4、青尼： 这种榴莲的外形以圆形为主，果实里面的果肉和果核也呈圆形，它的表皮青绿色 ， 外表的刺多并且密集，果核比较大，果肉少 ， 但是它的果肉很细腻并且味道浓郁，产量也很稀少 。
9种榴莲品种大盘点
9种榴莲品种大盘点
常见榴莲的区别与口感
1，猫山王 。
2，金枕 。
3，托曼尼 。
4，红肉 。
5，黑刺 。
6，红虾 。
7 ， 葫芦王 。
8，苏丹王 。
9，黑珍珠 。
（1）猫山王Musang King
产地:马来西亚 。
【苏丹王和猫山王的区别，榴莲的品种有几种图片】
形态:果小、果皮为绿色 。
果肉:深黄色 。
口感:浓郁芳香，甘甜细腻，纤维少，微苦，有榴莲王王之称~
（2）金枕Mon Thong
产地:泰国 。
形态:果大核小果壳黄色 。
果肉:淡黄色 。
口感:果肉多，水分多，味道偏淡，甜度适中 ， 适合初尝者入门~
（3）托曼尼Puang Manee
产地:泰国 。
形态:个小核大尾部突出 。
果肉:金黄色 。
口感:香、糯、甜，绵密感强 ， 层次丰富，接近马来西亚猫山王的口感~
（4）红肉Red Durian
产地:马来西亚 。
形态:个头较小核小肉厚 。
果肉:肉红色 。
口感:甜度高，核小肉厚 ， 部分有草药的味道~
（5）黑刺Black Thorn
产地:马来西亚 。
形态:个头中等肉厚核大 。
果肉:金黄色 。
口感;果肉呈奶油状，口感绵密，入口味道很甜，几乎不含纤维~
（6）红虾Red prawn
产地:马来西亚 。
形态:果壳棕黄色 果刺稀疏 。
果肉:橙红色 。
口感:润滑可口，奶味浓厚~
（7）葫芦王Calabash Durian
产地:马来西亚 。
形态:外形略似葫芦 ， 果体?。?果壳偏黄 。
果肉:金黄色 。
口感:绵密顺滑，似花生酱，带着类似可可和咖啡豆的香气~
（8）苏丹王sultan
产地:马来西亚 。
形态:果皮青绿色果壳圆满 。
果肉:浅黄色 。
口感:甜味适中 ， 不容易腻口，很多蛋糕甜点都是用它做的~
（9）黑珍珠Black Pearl
产地:马来西亚 。
形态:体型略长 。
果肉:浅黄色 。
口感:果肉细腻 ， 苦中略带牛奶甜味，适合追求涩感的榴莲爱好者~
苏丹王和猫山王榴莲那个好
看个人口感吧 。普遍认为猫山王要好 ， 而且价格也比苏丹王贵 。我本人就是做这行的 。我来给你说一下理由吧 。猫山王榴莲味道很浓，果肉细腻，吃起来很自然的甜 ， 慢慢的会变得稍微有点儿苦，这是甜到极致的转化 。放心这不是苦瓜的那种苦 。过度很自然当你吃过猫山王之后，就不太愿意吃苏丹王了 ， 因为它比前者口感上淡很多 。不过苏丹王很适合用来做烘焙，当烤箱加热到一百度以上的时候 ， 它的特点就体现出来了，香味非常浓郁 ， 而且跟糕点混在一起，本身自带的淡奶油为就越加明显 。
我本人喜欢吃优品达猫山王榴莲 ， 口感很棒，关键是他们从来不掺假 。
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