【筷子用什么水煮最好,筷子用什么水煮变白】
怎么像解答脑筋急转弯呢？
筷子在水中煮沸消毒，是否会煮弯，并不取决于用什么水，而是取决于筷子的材质 。
竹质或木材质的筷子在水中可能会被煮弯 。金属材质和骨质的筷子在水中一般不会被煮弯 。
当然 ， 煮筷子的目的是为了消毒，那么今天咱们就说说餐具消毒的问题吧 。很多人在餐馆吃饭的时候，会拿店内的热茶水将餐具冲洗一下 ， 其实开水烫碗筷消毒效果并不好 。
餐具高温煮沸是一种常见的消毒方式，我们也都知道很多细菌都可以用高温煮沸的方法杀菌的 。但高温消毒生效果必须在两个方面有保障：一个是温度足够高，另一个要时间足够长 。
一般能引起急性腹泻的细菌 ， 绝大多数要经100℃高温 ， 并且持续作用3分钟左右 ， 或者是在80℃下加热10分钟才能真正杀死 。而某些细菌对高热还有更强的抵抗力 。因此，无论是时间不够，还是温度不够，消毒都没有效果 。
吃饭前用开水烫碗，尤其是轻微冲洗一两下 ， 只能杀死极少数的微生物，不能保证杀死大多数致病性微生物 。要达到效果 ， 除非使用煮沸、蒸气或红外线消毒碗柜等 。
定期将自家的碗筷在沸水中进行煮沸消毒也是很有必要的 。只是，要记住至少要煮三至五分钟 。如果直接购买具有红外线消毒功能的碗柜或者消毒柜 ， 使用的时候至少也要在120℃左右消毒15分钟左右，才可起到消毒灭菌作用 。
