香蕉和芭蕉谁甜 小香蕉是芭蕉吗

香蕉和芭蕉是有所区别的
香蕉和芭蕉都是热带水果,属于芭蕉科芭蕉属 , 其色、香、味还有外观都很相似 。
答主图片里的应该是小米蕉,又名“皇帝蕉”(Musa acuminata ‘Mas’) 。
皇帝蕉就是小果野蕉Musa acuminata二倍体(AA)品种(只不过是特殊的没有种子的品种),而通常说的香蕉是小果野蕉三倍体(AAA,三倍体当然没种子) 。

香蕉和芭蕉谁甜 小香蕉是芭蕉吗

【香蕉和芭蕉谁甜 小香蕉是芭蕉吗】
1、外形:
香蕉弯曲呈月牙状 , 果柄短,果皮上有4~6个梭,整体细长;
芭蕉比较直,两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,
果皮上一般3-4个棱 。
此外,香蕉的皮较光滑 , 芭蕉的皮有点绒绒的,而小米蕉果小长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口;营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克 , 脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素 , 是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高 。
2、颜色:
香蕉成熟后转为金黄色 , 颜色通体亮黄,果肉为黄白色;
芭蕉成熟后果皮呈灰黄色,颜色较暗且有灰点,果肉是乳白色 。
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