新密特产
新密特产主要有新密金银花、密香杏、大隗牛肉、密县寒羊以及烩羊肉等 。新密金银花:又名二花、银花,属于忍冬科多年生半常绿缠绕灌木 。花初开始颜色银白 , 过二三日变黄,新旧相参,黄白相映,所以称为“金银花”,具有品香、味佳的特点 。
密香杏:主要产于百寨油坊庄 , 其外表为金黄色,具有一定的光泽 , 皮薄细嫩,汁水多、含糖量大,果仁大且香,没有苦味 。
大隗牛肉:其历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,具有色鲜、味美、筋烂、肉绵的特点,食用起来有一股芳香味,余味悠长 。
密县寒羊:具有耐粗饲、易管理、抗病能力强、生长发育快、成熟早、繁殖能力强,肉用性能好的特点,其羊毛毛毛细而且洁白,品质优良 。
猫耳面:主要是由木耳、海带、胡萝卜、鲜竹笋为主要原料制作而成,味道鲜美,营养价值丰富 。
新密金银花在哪里有卖
新密金银花新密金银花又名二花、银花,属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木 。因它初开花时,色银白,过二三日变为黄色,新旧相参 , 黄白相映,故美称“金银花” 。新密市(原名密县)是河南省金银花之乡,种植历史悠久,源远流长,明代李时珍在《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山” 。清嘉庆22年《密县志载》“金银花品香味俱佳,山中种植者,颇多受利” 。1980年全国医药总局在北京召开的评比会上 , 新密市金银花被评为全国同类之冠,誉为特级二花,因而有“密县二花甲天下,特级银花第一家”的赞誉 。
新密市特产名吃
马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等 。1、马永信牛肉
马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺 , 早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载) 。成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点 。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作 。
2、烧羊肉
“烧羊肉”的制作 , 还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等 。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊” 。
3、老城灌汤小笼包
小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味 , 毫不流失 。
4、老城酥肉
所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤 , 酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处 , 一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻 。
5、老城桑记丸子汤
中国作为饮食大国,菜品非常丰富 。丸子汤作为一种概括性的菜名,指用汤料搭配丸子 , 加入面皮或青菜等其他材料制成的食品,涵盖了中国众多地域的类似美食 。
新密有什么好吃的特产
河阴石榴没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品 。
中牟大蒜
也叫宋城大蒜 。特点:个头大,色泽白 , 蒜瓣多 , 味道鲜,质纯正 。
郑州樱桃
盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目 。3月中旬开花 , 5月上旬成熟 。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍 。
嵩山绵枣
中州土特名产,新郑市特有果品 , 俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜 。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花 。每年4月 , 绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土 , 经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美 。绵枣属热性补品 , 营养价值高,其性粘 。绵枣风味独特,能补养身体 , 久储不坏 。
特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品 。在英文中 , 特产译作speciality product或Specialty,后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”(An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority),强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”(The quality of being special or distinctive) 。有时为了强调特产的地域特性,使用special local product来表示地方特产,相当于汉语中的“土特产”的概念 。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的 。
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