耙耙柑为什么叫耙耙柑
叫耙耙柑,是因为在四川,“耙”是软的意思,而“耙耙柑”就是软软的柑橘 。耙耙柑之所以叫这个名字 , 就是因为在它成熟以后 , 就像一个人软趴趴的瘫在那里 , 再加上在四川的方言中,“耙耙”的意思就是软软,所以柑橘慢慢就有了这样的名字 。
耙耙柑学名又叫“春见”,属于芸香科、柑橘属、柑橘种下的一种晚熟杂桔品种,树干比较直立,分枝的角度小,发枝率高且无刺 。原产于日本静冈县果树试验?。?后来被中国江西、四川以及福建等地引进载种,效益良好 。
这类品种的果实通常为扁圆形 , 大小比较均匀,果皮为橙黄色,果实食用起来非常的鲜嫩且多汁,深受人们的喜爱 。
梦见耙耙柑是什么意思
耙耙柑的读音是 pá pá gān
拓展资料:
一、四川话“耙”是“软”的意思 , 成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况 , 拿在手里非常的软,所以大家亲切地叫它耙耙柑 。
二、果实呈高扁圆形,大小较均匀 。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮 。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,纯甜,基本没有酸味 。果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已 。比橙子更清甜,比橘肉更细腻 。咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔 。果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘 。粒粒饱满的果瓤如宝石…个人觉得耙耙柑是目前柑橘类最好吃的水果,特别甜 , 适合一点酸味都不能吃的人 。
三、营养价值
1、耙耙柑因为富含维C及柠檬酸,不仅具有美白的作用,还有促进血液循环,促进新陈代谢等作用 。
2、耙耙柑味甘酸,有顺气、止咳、消肿等功效 , 临床上一般用来治疗坏血病、呕吐畏寒等病症 。
参考资料:耙耙柑
为什么四川人称耙耙柑为“耙耙柑”
它早些年主要在四川种植,熟果捏起来软软的,因此被四川人称作 “耙(pá)耙柑” 。耙耙在四川话里 , 就是软的意思 。
耙耙柑其实有自己的学名 , 叫“春见”,春见柑橘就是它 。
它原产于日本静冈县,是由清见橘橙和椪柑(即芦柑)杂交而成 。
橘橙、柑都是不上火的柑橘品种,耙耙柑的性味基因,遗传了它们不上火的属性 。
因此,耙耙柑是完全不上火的柑橘品种!
不仅不上火 , 还富含维生素C、类胡萝卜素等各种营养素 。
爱吃柑橘又担心上火的人,这下可以放心吃耙耙柑了 。
除了不上火外,耙耙柑细嫩无渣,以及独特的爆珠口感也使它更受欢迎!
它的果汁含量很高,一颗颗果粒被果汁撑得饱满圆润,像小珠子一般 。
轻咬之下,果粒会在口中粒粒爆开 , 爆出果汁 。
很多人这样形容它的口感:就像一颗颗烟花在口中绽放!
粑粑柑还是耙耙柑
是耙耙柑,不是粑粑柑 。【耙耙柑为什么叫耙耙柑,梦见耙耙柑是什么意思】
耙耙柑的本名是春见 。因为在四川等地的方言中,耙字等同于软、烂一类的意思,耙耙柑则正好有软这一水果特性,于是当地人就把春见这个品种叫成了耙耙柑 。
耙耙柑是日本培育出来的 , 是清见与F-2432桠柑的杂交品种 。目前的主产地在四川一带,以蒲江、丹棱为主 。
丑橘与耙耙柑的区别
1、“同父异母”的区别
丑橘和耙耙柑都是原产自日本,而且都是由清见品种的橘橙与其不同品种椪柑杂交育成的最新品种 。
丑橘是清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成,耙耙柑是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,所以可以说它们是“同父异母” 。
2、出生和成熟时间的区别
丑橘是1972年由是日本农水省园艺试验场杂交培育而成,后引进国内又采用高接换种技术嫁接种植培育,一般每年3~5月份是吃丑橘的最佳的时候 。
耙耙柑是1979年日本国静冈县果树试验场杂交育成的最新品种,1996年进行品种登记,每年12~2月份左右是吃耙耙柑的时候,所以刚吃完耙耙柑又可以接着吃丑橘 。
3、外观的区别
丑橘因丑而得名 , 叶柄结蒂处有高高凸起的一个顶,看起来就像带了一个帽子,橘子皮厚而且粗糙不平,油包室坑洼明显,拿在手里摸起来较硬且不光滑 。
耙耙柑跟丑橘相似之处就是顶部有凸起,只不过一般比较小,橘子皮薄且光滑细腻 , 摸起来较柔软不粗糙,看起来还有光泽感 。
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