饺子的原名
饺子的原名叫做“娇耳” 。据文献记载 ， 饺子在最初被叫做“娇耳” ， 是由东汉时期张仲景发明的 。当时张仲景发明娇耳是为了帮助人们治疗耳朵上的冻疮，是用面皮包上一些驱寒的食材，比如胡椒、羊肉等，然后煮熟分给大家吃 。因为包好的娇耳形状很像耳朵，并且是用来治耳朵的，所以有了“娇耳”这个名字 。
一直到后来，娇耳经过演变，馄饨就出现了 。在三国时期叫做“月牙馄饨”，到了南北朝才叫做馄饨，宋朝又称为“交子” ， 明代则称其为“扁食”，清代才称为“饺子” 。现在，饺子是人们逢年过节常吃的食物，有一家团圆的寓意 。
饺子又叫焦耳又叫娇子是哪个娇子
饺子又叫焦耳又叫饺子 。饺子和“交子”正好是谐音 。而交子代表新旧年之间交替的时候 。【饺子的原名，饺子又叫焦耳又叫娇子是哪个娇子】
所以吃饺子代表新的一年吉祥如意 。饺子起源于东汉时期，中国传统食物饺子原名“娇耳” 。
饺子为什么叫饺子 饺子的名字怎么来的
1、饺子原名为“娇耳”，跟医圣张仲景有密切的关系，也可以说饺子是由张仲景首先发明的 。2、宋代称饺子名为“角儿”，是现在“饺子”一词的词源 。这种写法，在之后的元、明、清以及民国时期仍能见到 。
3、饺子在宋朝时期传入蒙古 ， 它很快地受到了蒙古人奔放性格的影响 。饺子在蒙古语中的读音类似于“匾食”，样式也由原来馅小皮薄变成了馅大皮厚 。
4、随着蒙古帝国版图的扩大，扁食也传到了世界各地 ， 这就出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多种变化 。蒙古帝为中国饺子向全世界的传播做出了极大的贡献 。
饺子的由来饺子是谁发明的故事
饺子的由来谁发明了饺子？饺子是中国人最喜欢的食物之一 。每当有节日的时候，中国人都会煮一锅饺子 。但是要问饺子是谁发明的，恐怕很多人回答不出来 。饺子，原名焦耳，据说是中国医圣张仲景发明的 。
传说张仲景当长沙太守时，经常给人治病 。有一年瘟疫流行，他在衙门口支起大锅，上药救人，深得长沙人喜爱 。
张仲景退休后，冬至来到白河两岸 。看到很多人耳朵都冻住了，他准备治疗 。张仲景回到家后，求医的人太多，忙得不可开交，但他还惦记着耳朵冻伤的百姓，就让弟子们在南阳东关的一块空地上搭起了医疗所和大锅，救治百姓的伤病 。
张仲景的药名为“焦耳祛寒汤”，是汉代300多年临床经验的总结 。做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒药材放入锅中煮熟 。煮好后，把这些东西拿出来切碎，用面粉包成耳状的“焦耳汤” ， 煮好后分发给冻伤的患者 。两个迷人的耳朵，每人一碗汤 。吃完饭 ， 人就热，耳朵也热 。人们从冬至一直吃到除夕，从而治愈了冻坏的耳朵 。
张仲景一直给药到大年三十 。在元旦 ， 为了庆祝新年，人们模仿焦耳制作新年食物 。因此，每年冬至和元旦，人们都会包饺子，纪念张仲景的恩情 。
还有一种说法：民间吃饺子和女娲造人有关 。传说女娲造人时，因为天寒地冻，黄居士的耳朵很容易被冻掉 。女娲为了使耳朵无法固定，就在人的耳朵上扎了一个小洞 ， 用一根细线把耳朵扎起来，把线的另一端放在黄俗人的嘴里咬 。只有这样才能把耳朵做好 。为了纪念女娲的进攻，人们把面条揉成耳朵的形状，里面有馅，用嘴咬 。
饺子又叫什么名字好听
饺子又叫水饺、娇耳，也叫扁食，姣耳，水点心，交子等等，饺子是通用的一个名称，在南方的一些地区也会叫馄饨 。相传饺子起源于东汉时期，是张仲景首创的，当时饺子是药用的 ， 张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病 ， 避免病人耳朵上生冻疮 。饺子名字的由来
饺子起源于东汉，原名叫焦耳，是医圣张仲景首创的 。当时的饺子是用来入药的 ， 张仲景把一些药包在面团里治病 。
习俗中在子时吃饺子，则取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，饺子一名也由此得来 。
也有说饺子原来是叫“交子”，但人们觉得“交子”为食品的一种，便在前边加上“饣”，于是成为“饺子” 。
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