刺嫩芽的保存方法
刺嫩芽的保存方法：挑出新鲜的刺嫩芽 ， 然后用手掐住根部，去除老的部分 ， 然后把挑好的刺嫩芽洗干净 ， 放入开水中焯煮 ， 等到刺嫩芽变色之后捞出放在凉水中浸泡，等浸泡1到2小时之后捞出用手挤出多余的水分，然后装进食品袋中放入冰箱冷冻即可，等到要食用时，将其取出然后解冻烹饪就可以了 。
除此之外刺嫩芽还可以用盐渍保鲜、罐装密封等保存方式保存 。
刺嫩芽属于小乔木的一种，其中富含丰富的营养物质，它既可以用来做菜也可以用来做汤 ， 还可以腌渍加工成罐头 。刺嫩芽有着鲜美的味道，并且风味独特，所以深受广大人民群众的喜爱 。
刺嫩芽能冷冻储存吗
刺嫩芽经过有效处理后将其水分充分晾干是可以进行冷冻储存的 。冰箱最长保存时间在15—20天都是没有任何问题的 ， 但也是要尽快吃完 。需要吃的时候我们需要先将其先解冻，再用温水过一下 ， 建议将它清炒或拌食最佳 。
刺嫩芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳 。入夏以后嫩叶变老就不能食用了 。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花 ， 其果实最初为青绿色，成熟后为黑色 。春季萌芽后采摘嫩芽 。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发 。因此可采摘多次，以2—3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时采摘，采后放于筐内即可 。
刺嫩芽保存方法时间最长
刺嫩芽怎么保存刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙_木，其嫩芽、嫩叶可食用 。一般 ， 常温下很容易变质，最好还是加工后放入冰箱冷藏 。
刺嫩芽可以焯水后放进冰箱或者是盐腌，还可以晒成干菜，想吃的时候用水泡发 。
刺嫩芽保存多久
新鲜的刺嫩芽在冰箱里可以存放7天，用别的方法保存的味道会差很多，最长可以存放15-20天，但是需要尽快食用 ， 吃的时候先解冻，浸泡在温水中 ， 然后炒食 。
刺嫩芽放冰箱保存
刺嫩芽可以用保鲜膜包好，留出截面，用水蘸湿截面，放冰箱就好 ， 如果要想贮存时间长，最好还是放冰箱中冷藏 。
刺嫩芽储存方法
将刺嫩芽洗净，水烧开后，放在水中焯至变色，然后马上放入冷水中 ， 晾干水分，取大盆，在底部放上一层刺嫩芽，然后撒盐，每个上面都要有盐，最顶层再撒一层盐，腌30分钟 ， 会有很多水溢出，拧干水分，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻 。
刺嫩芽能冷冻储存吗
刺嫩芽经过有效处理后将其水分充分晾干是可以进行冷冻储存的 。冰箱最长保存时间在15—20天都是没有任何问题的，但也是要尽快吃完 。需要吃的时候我们需要先将其先解冻 ， 再用温水过一下，建议将它清炒或拌食最佳 。刺嫩芽能冷冻储存吗
挑取新鲜刺嫩芽，用手掐取根部，自下往上，将老的部分去除 。
清理干净之后的刺嫩芽用开水烫一下，减少了细胞的呼吸，更易保存 。
新鲜的刺嫩芽常温能保存几天
1、可以焯水后冷冻 ， 也可以焯水后盐腌，还可以晒成干菜，想吃的时候用水泡发 。新鲜的在冰箱里最长存放一个星期 ， 用别的方法保存的味道会差很多 。最长保存15—20天是没有问题的，但也要尽快吃完才是 。吃的时候先解冻，再用温水过一下 ， 再炒或拌食均可 。2、我们要将买回来的新鲜的刺嫩芽摘洗并且清洗干净 。（要把白框中刺嫩芽尾部的外皮去掉） 。
3、在锅内加入适量的水并且把它烧开，水开时将事先洗好的刺嫩芽全部放入锅中焯一下即可 。
4、焯至刺嫩芽能用手指掐断的时候就可以捞出，将其过2遍清水，再用清水浸泡10分钟左右即可 。
5、刺嫩芽码放在盒子里 ， 放入清水，盖好盖平放进冰箱冷冻室内，等到吃的时候，拿出来化冻用温水泡一下就可以食用 。
【刺嫩芽的保存方法，刺嫩芽能冷冻储存吗】
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