生花生米冷藏还是冷冻
生花生米建议冷藏 。生花生米如果想要长期保存，可以将其放入冰箱中冷藏，冷藏室的温度一般设置为4℃到14℃比较合适，因为在这个温度的范围内，花生中的油脂会呈固态，代谢也比较慢，可以延长它的保质期，保存大约在半年以上 。
相对于冷藏来说，生花生米不太适合冷冻，因为冷冻室的温度比较偏低，一般在0℃以下，而这种低温环境就会将花生米冻伤，如果长期保存，花生米就会变干，就算取出食用口感也会变差 。
生花生米除了可以冷藏保存之外，还可以将其放入开水中浸泡20分钟的时间 ， 然后晾干，并且用保鲜袋将其装起来，在袋子中放两颗干辣椒，并将袋子放在干燥通风的地方，可以保存一年左右的时间 。
花生米可以放冰箱保存吗
1、花生米是可以放冰箱保存的 ， 但是不建议放冷冻，只需冷藏就可以了 。2、冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2~3天，再用保鲜袋装好放进冰箱内冷藏，晒干的花生可保存1-2年 ， 随吃随取 。
生花生能放冰箱冷冻 生花生能不能放冰箱冷冻
【生花生米冷藏还是冷冻，花生米可以放冰箱保存吗】1、生花生能放冰箱冷冻；
2、鲜花生可以放冷冻保存，鲜花生可以放冷冻保存 。鲜花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工 ， 不会坏掉 。
3、花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉、变色、走油和变哈 。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8% ， 进入高温季节即易生霉 。因此，贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节 。
4、花生的种皮(谷称红衣)由于受光、氧气、高温等影响容易变色 。如从原来新鲜的浅红色变为深红色 ， 以至暗紫红色，说明品质开始降低 ， 应立即采取措施，改善贮藏条件 。
生花生米放冰箱里一般可以存放多久
**生花生米可以放冰箱保存**，控制温度在4-10度之间，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢 ， 酸价几乎不上升 。但需要注意，如果温度低于0度可能会发生冻害，影响口感 。另外，如果花生米用来榨油后非水化磷脂含量很高，还应控制相对湿度在85％以下 。不过，一般来说，存放个两三天是没有什么问题的 。
鲜花椒放冷藏还是冷冻
冷藏，不建议冷冻 。将鲜花生放在冰箱冷藏室一般可以存在一个星期左右，若想要长时间储存，可以晒干后放在阴凉、干燥的地方，不建议放进冰箱冷冻，在冷冻室内容易被冻伤，不仅其中的营养元素会被分解，口感也会变差 。鲜花生放冷藏还是冷冻
花生在放进冰箱冷藏前应该将其表面的泥土清洗干净并晾干水分 。
花生可以直接晒干，也可以煮熟后再晒干 ， 一般在阳光下晒一个星期左右便可以储存起来了 。
花生，又称落花生、长生果、地豆等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，可以直接食用，也可以榨油，还可以用于制作生发油等化妆品 。
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