八宝饭是哪里的特产
八宝饭是汉族传统名点，通常八宝饭是在腊八节食用 。在全国各地较为流行，特别是江南一带 。各地的八宝饭配方大同小异，大多是先把糯米蒸熟，再将糖、油、桂花拌好，倒进装着红枣、薏米、桂圆等果干的器具内，大火蒸熟后浇上糖汁就完成了 。这道菜经历了千年，至今都在全国流传 ， 其色泽鲜艳且美观，质地软糯香甜，是酒席上的一道不可多得的佳肴 。
八宝饭的寓意也特别美好 。莲子是象征着婚姻和谐美满；桂圆代表着幸福团圆；蜜樱桃则象征着甜甜蜜蜜；薏米仁是仙鹤转化而来的 ， 象征着长寿、纯洁；瓜子仁象征着规律的生活，平平安安没有灾祸；金橘则象征着吉利；红枣象征着早生贵子；冬瓜则象征着甜甜蜜蜜 。
八宝饭是哪个民族的特色美食
朝鲜族 。过年的时候朝鲜族家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭” ， 除夕全家守岁通宵达旦，弹伽_琴 ， 吹洞箫 。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年 。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河 。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会 ， 由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓、筒箫、唢呐载歌载舞 。
八宝饭是哪里的特产
八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点 。属于浙菜系，该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成 。将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲子、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成 。出笼后，浇上糖即可食用 。
八宝饭象征团圆美满 。莲子系八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和好；桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜 。
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薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松 ， 象征长寿 。
八宝饭的由来故事
八宝饭历史悠久，各地又都有着腊八或过年吃八宝饭的习俗 ， 因此各地关于八宝饭的来历也是各有说法 。传说周武王在伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八位贤臣的帮助下，推翻了殷商王朝 ， 在庆功宴上，庖人应景而作八宝饭庆贺 。
传说宋时一位将军战败流落破庙 ， 饥寒交迫之际追鼠掘巢，在鼠穴中得到老鼠过冬的口粮数捧，内有大米、小米、红枣、莲子等八样粮食，他就用香炉为镬熬出了一锅饭，活了下来 ， 后来为了纪念此事每年都做八宝饭，于是就流传了下来 。
八宝饭相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制，后来萧代流落荆州城 ， 被聚珍园老板收留，于是八宝饭就成了荆州“聚珍园”传统名菜 。还有一种说法是八宝饭源于江浙一带，由江南师傅进京做御厨才传到北方 。
湛江有哪些特产小吃
湛江是广东的地级城市，这里有着非常优美的沿海风景，到湛江一趟 ， 必须要知道湛江有哪些特产!湛江特产一：徐闻八宝饭
徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史 ， 起源于清朝道光年间 。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料，所制作出来的八宝饭香甜可口，兼具润肺、补肾功能，所以老少咸宜，更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点 。
湛江特产二：吴川月饼
吴川月饼是广东湛江的特色产品，有着非常悠久的历史 ， 在南宋时期就已经开始制作了 。其用料考究、制作严谨、工艺精细，所制作出来的月饼皮薄馅厚 ， 香酥爽口，甜度适中，风味纯正 ， 而且造型美观、色泽金黄、图案精致，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物 。
湛江特产三：廉江龙眼
廉江龙眼是广东湛江的特色水果 ， 有着非常悠久的历史，廉江有着特色的地理环境，土壤肥沃 ， 降水充沛，光照充足，所产出的龙眼果肉细嫩 ， 甜蜜多汁，除了可以鲜食之外，还可以做成龙眼干 。
除此之外，湛江的特产还有愚公楼菠萝、廉江红橙、覃斗芒果、廉江荔枝、白切鸡、流沙南珠等特色产品，想要了解更多湛江的特产，不妨亲自前往湛江吧!
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