芒果鱼是海鱼还是淡水鱼
芒果鱼是一种淡水鱼 。淡水鱼指的是生活在盐度含量在百分之零点零五以下的水域，海鱼指的是生活在海里的鱼，而该鱼是生活在越南湄公河流域中的淡水鱼 ， 并不是生活在海里的，所以芒果鱼是淡水鱼 。
芒果鱼是一种无鳞鱼，主要生长在越南地区 ， 属于咸淡水鱼类，其肉质较为细腻，味道鲜美，有着极高的营养价值 。该鱼兼具有鱼类所共有的营养价值，含钙、动物蛋白、维生素A、磷、维生素B等物质 ， 比鸡肉、猪肉等动物肉类都高，而且极其容易被人体消化吸收 。该鱼类鱼肉肌纤维比较下，有较多的可溶性成胶物质，结构柔软 。
湄公鱼和红斑鱼哪个好
红斑鱼 。芒果鱼是一种无鳞鱼品种，属于咸淡水鱼类，主要生长在越南 ， 肉质鲜美，红斑鱼 ， 也被称为石狗公，是高档餐厅才能吃到的高级鱼种 ， 它的肉质鲜嫩滑润，非常好吃 。
芒鱼和芒果鱼是一种鱼
不是 。芒鱼是鱼类的一种；芒果鱼并不是某种鱼类的名称 。芒鱼指巴沙鱼，体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。圆头 ， 端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须 。身侧有暗带，尾鳍较暗 。最大体长可达120厘米 。
喜群集，常活动于上、中水层 ， 杂食性，可投喂人工配合饲料 ， 喂食时能游至水面吃食 。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖 。
扩展资料营养价值：
肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素 。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值 。
还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效 。
用手指去挤压鱼身 ， 若按下部位能马上回弹，说明这鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点 ， 则不新鲜；二看外形且鱼鳞非常完整；三看鱼鳃，用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买 。
夯鱼家的芒果鱼是什么鱼
夯鱼的芒果烤鱼使用的是巴沙鱼 。巴沙鱼是一种体无鳞圆润 ， 背部蓝黑色，腹部较白的鱼类 ， 头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。其圆头，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须 。
此外，巴沙鱼最大的特点是：只需加入盐、味精、白糖腌制半个钟头，就可以直接烤 。因此，夯鱼的芒果烤鱼使用的就是这种鱼 。
芒鱼和芒果鱼是一种鱼吗
芒鱼，是鱼的一个品种，为无鳞鱼 ， 主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，肉质腴美，体色灰白芒果鱼 ， 是一道菜品的做法，是以芒果和鱼为主料制作而成的 。
【湄公鱼和红斑鱼哪个好，芒果鱼是海鱼还是淡水鱼】
以上就是关于湄公鱼和红斑鱼哪个好，芒果鱼是海鱼还是淡水鱼的全部内容 ， 以及芒果鱼是海鱼还是淡水鱼的相关内容,希望能够帮到您 。
