耙耙柑怎么保存
耙耙柑 ， 学名春见柑橘，是产自于四川蒲江地区的一种柑中极品,集柑、橘、橙的优点于一身 。
耙耙柑怎么保存
【耙耙柑怎么保存，如何保存耙耙柑】
贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气 。耙耙柑对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但耙耙柑对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果 。
把树枝铺在纸箱底部 ， 因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质 ， 能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝 ， 这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象 ， 保鲜半年都没问题 。
如何保存耙耙柑
1、可以把它真空包装后放进冰箱的冷藏室或是保鲜室里面 。2、如果没有用真空包装而直接把它放到冰箱里面的话，就会导致水分流失，随着储存的时间的越长 ， 水分流失就会越严重，食用口感这些就会变差，有可能还会变质 。
耙耙柑怎么长时间保存
耙耙柑长时间保存的方法如下：1、冰箱冷藏
将耙耙柑直接放入到保鲜袋 ， 袋子戳上几个孔 。扎紧袋口 ， 放进冷藏保存，吃的时候就跟新鲜食的口感一样 。
2、喷水保存
把粑粑柑平铺 ， 然后在表面的先喷上一层水 ， 上面铺上一些海绵，放在通风的地方，一般2－3天就喷一次水，这样耙耙柑保存时间久，还不容易干瘪 。
3、真空保存
直接准备真空食品袋，然后将耙耙柑放入袋中 ， 用专门的机器密封袋口，抽掉空气，这样耙耙柑就处于真空当中，不会变质腐败 ， 而且可以放上好久 。
耙耙柑的挑选方法：
1、选择顶部凹陷的最好
有的顶部是凸起的，有的顶部是凹陷的，顶部凹陷的耙耙柑，它的皮比较薄，果实也非常饱满 ， 咬一口好满足，汁水超多，而且越像内凹陷的越好吃 。
2、选择大小适中的最好
过于大的耙耙柑并不好吃，剥开后你会发现果肉没多少水分，也不够甜，和想象中的口感相差甚大 ， 过于小的也不太好，这种成熟度不够，吃起来很酸，我们要去选大小适中的最好 ， 挑选时仔细对比一下 。
耙耙柑怎么保存
耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月 ， 招待客人的最佳选择 。耙耙柑不但不丑，还表里如一，肉质更脆甜，汁多味更浓，是当地最高档次的柑橘品种 。贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气 。对贮藏环境条件的基本要求 ， 在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但对贮藏环境条件的要求也是有弹性的 ， 就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果 。耙耙柑冬天如何保存长久
1、一般可以保存1个月左右 。2、耙耙柑上市时间在2月份左右，此时温度不高，加上其外层有较为厚实的果皮保护，属于耐贮性强的水果，即使没有任何包装保鲜处理的情况下，将其放在阴凉通风处，也可以保存1个月左右，但要注意防水，避免受潮发霉变质 。
3、若是在商场购买的耙耙柑，通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹，这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上 。
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