糯米属于粗粮还是细粮
糯米属于细粮 。糯米在南方多被叫做糯米 ， 而在北方经常被叫做江米，广泛种植于全国各地 。糯米的颜色是乳白色的，有的还会呈现出半透明的状态，粘性比较大，是用来酿造甜米酒的主要原料 。糯米味道香甜，吃起来比较有嚼劲 ， 可以做成粽子、年糕、八宝饭等 。
细粮相对于粗粮，是经过深度加工以后的成品粮，包括小米和稻谷两类 ， 具体有精白面粉和大米，特点是吃起来口感较好，颜色多为白色 。粗粮包括谷物类、杂豆类和茎块类，吃起来口感较差，但是营养价值较高，更加健康 。
糯米是粗粮还是细粮?
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的 。
粗粮主要包括谷物类 ， 即玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等，杂豆类 ， 即黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等，以及块茎类，即红薯、山药、马铃薯等 。
糯米是不是粗粮
糯米不是一种粗粮 。糯米不是粗粮，糯米是细粮 。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的 。糯米呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种 。
糯米的特点
因其香糯黏滑，常被用来制作风味小吃，如年糕和汤圆等,深受人们的喜爱 。农历正月十五上元节吃的元宵、端午节吃的粽子都是用糯米制成的，可见自古以来人们就很喜欢吃糯米了 。糯米制作的酒酿 ， 也称为醪糟，是一种地方风味食品,富含多种营养 。
想问一下糯米是粗粮吗
糯米不是粗粮 。粗粮是没有经过精细加工的谷类,保留了谷粒较硬的外层,口感粗糙,所以被称为粗粮 。而糯米是已经加工完了的粮食,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,所以称为细粮 。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的,全国各地均有栽培 。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料 。
粗粮都的分类：
1、谷物类代表
谷物类粗粮的代表有玉米、小米、大麦、燕麦等 。玉米按用处分，有粮用饲用、菜用、加工用、爆粒型（爆米花专用）等 。我们日常吃的是粮用 ， 具有许多生物活性，如抗氧化、提高免疫力和抑菌灭菌等效果 。
而小米又称为为粟 ， 北方称谷子，营养价值高 ， 营养全面均衡，含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等 。
大麦是世界上最古老的种植作物之一 ， 具有食用、饲用、酿制、药用等多种用处 。我们平时吃的粗粮饼干就是以小麦粉为主要原料 。分为带稃型（皮燕麦）和裸粒型（裸燕麦）两大类，燕麦的谷粒供磨面食用，营养价值也非常高 。
2、杂豆类代表
黄豆也叫大豆，我国各地均有培养，大豆是我国重要粮食作物之一 ， 有五千年培养历史，古称菽，我国东北为主产区，是一种含有丰厚植物蛋白质的作物 。黑豆我们接触比较少 ， 黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，蛋白质含量36% ， 易于消化，可提高人体对蛋白质的需求 。
糯米是粗粮还是细粮 吃糯米糍粑会发胖吗
1 糯米是粗粮还是细粮 在一定程度上来说是粗粮 。糯米是糯稻脱壳的米 ， 在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃 ， 如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料 。
2 吃糯米糍粑会发胖吗
是会发胖的 ， 因为糯米的烹饪上面就会带来很多的热量 。
糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快，其实是一种相当容易消化的食品 ， 如果趁热吃养胃的效果是相当不错的，比吃玉米粥、小米粥之类还好 。
3 吃糯米有什么好处
1、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
2、因为糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能 。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致的，我们不妨多吃点糯米煮的粥 。
3、糯米的收涩作用明显 ， 祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效 。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身 。
4、糯米不但配药物酿酒 ， 而且可以和果品同酿 。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾?。拱?。
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