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鸡胸炒茭白的做法 鸡肉炒茭白的做法

鸡肉炒茭白经验总结

鸡胸炒茭白的做法 鸡肉炒茭白的做法

步骤1
食材：鸡胸肉200克 ， 茭白150克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 大葱10克 。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克 ， 淀粉2克，干辣椒3个，胡椒粉1克 。
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步骤2
鸡胸肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。
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步骤3
茭白切丝 。
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步骤4
蒜切片 。
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【鸡胸炒茭白的做法 鸡肉炒茭白的做法】步骤5
姜切片 。
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步骤6
大葱切片 。
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步骤7
干辣椒切段 。
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步骤8
热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，加葱、姜、蒜、干辣椒，炒香 ， 倒入茭白，翻炒2分钟 。
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步骤9
调入盐、生抽、胡椒粉，炒匀即可 。
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