木薯粉用开水还是温水
木薯粉是一种高淀粉的食用粉末 ， 含有较多的淀粉，可以做芋圆和澄粉、海鲜等一起制作成鲜味的面皮，可用来包饺子或者小包子，比如虾饺、水晶饺、汤包等 。在烹饪成食物后，都带有Q弹的特性 ， 给人的口感极佳，深受广大美食群众的喜欢 。那么，木薯粉到底用开水好还是温水好呢？
其实 ， 木薯粉更适合用开水来和面，也是一点一点加水，慢慢地会揉成一个很Q弹的面团，原因是开水和面把部分木薯粉烫熟了面团就会变软 。木薯粉加水不能变团，多数是因为最开始加入的热水不够烫 ， 面团不能烫熟才回变成像水一样的状态 。
【木薯粉用开水还是温水】
以上就是关于木薯粉用开水还是温水的全部内容，以及木薯粉用开水还是温水的相关内容,希望能够帮到您 。
