青瓜是酸性还是碱性
青瓜是碱性的 。青瓜属于蔬菜类的食物 ， 像木耳、海带、香蕉和柠檬等，都属于碱性食物，当我们吃了碱性食物之后，就能够调节人体的酸碱性，因此对我们的身体还是大有好处的 。
青瓜
青瓜又叫黄瓜 。黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。
白菜丝瓜青瓜属于凉性食物吗
白菜，丝瓜，青瓜属于凉性食物 。白菜属于凉性的食物，脾胃虚弱，寒凉体质的人群不建议多吃，容易引起脾胃功能失调 。丝瓜是葫芦科草本植物，其性凉、味甘 。具有清凉解暑、通经活络、解毒健脑、清热化痰的功效 。凉性的蔬菜还有苦瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、海带、马齿苋、鱼腥草、芹菜、芽白等等 。这些食物都具有清热降火的作用 ， 对于热性的体质或实火症，尤为适宜，但是要注意脾胃虚寒的患者是不宜多吃这些蔬菜的 。
蔬菜也有凉热性之分，那么该怎样分辨呢 。
1. 先看“色”
绿色植物如绿豆、绿色蔬菜，一般性味偏寒；颜色偏红的植物 ， 如辣椒、胡椒等偏热 。
2. 再看“味”
味甜、味辛的食品 ， 由于接受阳光照射的时间较多 ， 大多性热，如大蒜等 。而那些味苦、味酸的食品 ， 大多偏寒，如苦瓜、苦菜等 。
3. 水生植物偏寒
水生植物多数偏寒，如藕、海带、紫菜等 。而一些长在陆地的食物由于长期埋在土壤中 ， 植物耐干，所含水分较少，故而性热，如花生、土豆、山药、姜等 。
酸性食物有哪些水果和蔬菜
酸性食物不是指食物直接测试pH值的分类，生活中的酸性食物有什么？酸性食物不是指食物直接测试pH值的分类，而是依据流行的酸性体质理论来的 。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物 。
生活中常见的酸性食物有哪些？食材经消化吸收后，最终产生氮、碳、硫、氯、盐，形成酸根留在体内的酸性食物 。如牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物等 。美味的零食几乎都是酸性的，如鱼、肉、白米饭、酒、糖等，都是酸性食物 。
根据酸度 ， 食物分为以下几个层次：
强酸性食品：牛羊肉、猪肉、鸡胸肉、蓝鳍金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、大米、小麦、吐司面包、葡萄酒、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等 。
弱酸性食品:香肠、生鸡蛋、小龙虾、乌贼、大鱿鱼、乌麦、鲜奶油、扁豆、鱿鱼、淡水鱼、朱古力、葱、空心粉、炸豆腐等 。
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经常吃酸性食物好吗？酸性食物以肉类为主，如果酸性食物摄入过多 ， 很容易引起肥胖、消化不良等，所以酸性食物不应多吃 。碱性食物的主要成分（钙、钠、钾、镁）是健身运动和大脑主题活动所必需的四种元素 。所有成分的钙含量、钠、钾、镁等化学元素的总产量较高，体内新陈代谢引起的化学物质为碱性，称为碱性食
强碱性食品：牛奶、茶、桃子、青瓜、红萝卜、篮卜、西兰花、柑橘类水果、红提、山芋、紫菜、番石榴、蓝莓干等 。
弱碱性食品：土豆、包心菜、竹笋、平菇、油菜、冬瓜、豆制品、iPhone、梨、香蕉、樱桃等 。
从上面可以看出，碱性食物大多是水果和蔬菜，比酸性食物更健康 。但这并不意味着盲目地吃碱性食物对你的健康有好处 。
以上是对生活中常见酸性食物的详细介绍 。身体有酸碱调节管理系统，可以维持人体的酸碱 。因此 ， 长期吃碱性食物对身体不好 。同时，我们需要配合适当的酸性食物，这符合均衡饮食的标准 。消化吸收不良的人应尽量减少酸性食物的摄入量，特别是为了减少蛋白质、人类脂肪和高纤维食物的摄入量，增加碱性食物的比例 。
陈醋凉拌青瓜是碱性食物吗
不是！属于酸性食物感光食物有哪些
1、深色、油炸食物深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，香菇、黑木耳、乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食 。少喝浓茶、可乐、咖啡和朱古力 。油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食 。
2、感光蔬菜
一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜 ， 所以要适量的摄?。缓焓怼⒙砹迨怼⒉ú恕⒕虏恕⑶鄄恕⑾悴恕茁懿贰⒍估嗟龋庑┦卟巳冒ぐ叩钠し舾菀壮こ錾?。
3、强酸性食物
健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成 。胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑 。
扩展资料
能够帮助防晒远离斑点的食物：
1、富含维生素C的水果、每天喝茶
维生素C可以说是永远的美肤圣品 。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C；茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究指出，它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高 。
老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素 。
2、豆制品和坚果类
大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物 。
植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基 。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果 。
参考资料：
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