美食的雅称，古代对美食文雅称呼_知道经验

古代对美食文雅称呼

古代对美食文雅称呼有山珍海味、三牲五鼎、雕盘绮食、珠翠之珍等。
山珍海味，意思是从山野和海里出产的各种珍贵食物，泛指丰富的菜肴，出自唐代诗人韦应物的《长安道诗》，原句为：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”；
【美食的雅称，古代对美食文雅称呼】
三牲五鼎，原来是形容祭品丰盛，现在是形容食物丰富美好的意思，出自元代高明的《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》，原句为：“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水。”；

雕盘绮食，意思是精美的器具和食物，出自唐代诗人李白的《扶风豪士歌》，原句为“雕盘绮食会众客，吴歌赵舞香风吹。”；
珠翠之珍，意思指在水陆上所生产出的美味食物，出自曹植的《七启》，原句为：“山鵽斥鷃，珠翠之珍” 。
中国古代美食有鸡髓笋、胭脂鹅脯、藕粉桂花糖糕、茄鲞等等。

美食的雅称

美食的雅称有水陆之珍、山肴海错、美味佳肴、山珍海味、八珍玉食等。古代一般用肴来指代食物，美味佳肴的意思就是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，形容食物可口美味，让人赞不绝口。
美食的雅称

水陆之珍和山珍海味的意思类似，都是表示食物是陆地上和海上的珍贵食物，珍指的是珍奇名贵的食物，用以形容食物的美味和珍贵。
八珍是一种烹饪术语，原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料，其具体所指随时代和地域而不同。
美食不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

古代对蔬菜的文雅称呼

古代对美食的文雅称呼有，珠翠之珍、山珍海味、三牲五鼎、雕盘绮食等。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
美食

中国素有“烹饪王国”这个美誉，在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。
美食不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

古代美食雅称

古代美食“雅称”如下：
1. 八珍玉食：泛指精美的食品。
2. 雕菰饭：泛指精美的饭食。
3. 山珍海错：形容山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
4. 龙肝凤髓：比喻极难得的珍贵食品。
5. 山肴海错：山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
6. 熊蹯之炙：烤熊掌和鹿蹄。指古人认为珍贵的烹饪食品。
7. 驼峰猴脑：比喻食物非常珍贵。
8. 八珍：古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。后泛指珍贵的食品。
9. 龙肝豹胎：指传说中珍异食品。
10. 麟肝凤髓：麟的肝脏，凤的骨髓。比喻极为稀有、非常珍贵的食品。
11. 山珍海味：山野和海洋里的各种珍贵的食品。泛指丰盛的菜肴。
12. 炙手可热：手一挨近就感觉热。形容气焰很盛，权势很大。
13. 珍馐美馔：馐：滋味好的食物。馔：饭食。珍贵而味道好的食物。亦作“珍羞美味” 。
14. 酒足饭饱：酒已尽量，饭也吃饱。形容吃饱喝足。
15. 凤髓龙肝：比喻珍奇美味。
16. 八尽时鲜：指春夏秋冬四季之末的时令鲜蔬。
17. 山肴野蔌：野：野生的；蔌：菜蔬。山中的野味，野菜。

古代对美食文雅称呼有哪些呢

1、水陆之珍
水陆之珍，汉语成语，拼音是shuǐ lù zhī zhēn，意思是指美味佳肴。
出自《晋书·石崇传》：“庖膳穷水陆之珍。”
翻译：膳食是水陆所产的珍贵食物中最珍贵的。
2、山肴海错
山肴海错是汉语词汇，读音是shān yáo hǎi cuò，犹言山珍海味。
出自《金瓶梅词话》第五五回：“当下山肴海错，不计其数。”
翻译：现在的好吃的菜肴多的很。
3、美味佳肴
美味佳肴是一个汉语词语，读音为měi wèi jiā yáo 。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。
出自元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“安得佳肴锦鲤双。”
翻译：这么精美的饭菜如何能得到第二次。

4、山珍海味
山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出自《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
意思是：山珍海味随处可见，各种肉类美食像吃瓜子一样容易。
5、八珍玉食
八珍玉食，汉语成语，拼音是bā zhēn yù shí，意思是泛指精美的食品。
出自《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐。”
意思是：美味的菜肴邀请情郎来共享。
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