酸菜鱼的热量是多少
酸菜鱼没有固定的热量，做酸菜鱼时，不同的用料、手法、以及配料的多少都是不固定的 ， 所以热量也是不能确定的 。酸菜鱼的热量很低，酸菜鱼就是鱼和酸菜做成的，这两者的热量都是很低的 ， 所以整个酸菜鱼的热量也不会很高 。
酸菜鱼也称为酸汤鱼 ， 是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称 。酸菜鱼主要以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，关于酸菜鱼的历史来源众说纷?。械较衷? ，制作的方法也各有不同 ， 但口味基本上是一致的 。
酸菜鱼是一道很适合家庭聚会吃的菜品，热气腾腾，鱼肉鲜嫩 ， 鱼汤酸辣可口，再搭配一碗白米饭，可以说是很棒的选择了 。
番茄鱼和酸菜鱼哪个好吃
酸菜鱼 。根据查询大众养生网显示 。1、一碗500克的酸菜鱼是用黑鱼、泡酸菜、泡红辣椒、泡仔姜、葱花等原材料制作的 ， 含油量少，因此有热量488大卡 。
2、一碗500克的番茄鱼是用鱼肉240克、橙、黄瓜、淀粉、食盐和食用油等原材料制作的 ， 含油量多，有热汉量560大卡 。因此 ， 酸菜鱼的热量低 。
酸菜鱼热量
酸菜鱼的热量：每100克酸菜鱼所含热量约为100卡 。酸菜鱼主要是用酸菜和鱼类混合制作而成的一种食物，它的热量并不高 。每100克酸菜鱼中只含有不到100大卡左右的热量 。适量地吃一些酸菜鱼可以有效地促进食欲 。
人一天吃多少东西是没有办法一次性说定的，每一个人的食量是不一样的 ， 一般来说吃饭的多少是跟人的消耗的能量是有一定的联系的 ， 如果在这一天里面运动量比较多的话吃得也是相对比较多的 。
如果一天都在这坐着没有什么运动量的话自然吃的是比较少的 ， 一般人一天摄入1700千卡的热量的食物就是差不多了，关于一天吃多少的这个问题是不必太在意的，只要吃饱了就行 。
酸菜鱼菜品历史
1、传说：酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船 。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃 ， 渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客 。
酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一 。
2、传说：重庆市璧山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过 ， 鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出 ， 有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店 。由全国著名书法家杨萱庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼” 。
以上内容参考
酸菜鱼热量
100克酸菜鱼的热量是98大卡 。酸菜鱼是比较常见的一道美食 ， 主要原材料为酸菜、鱼肉，以上两种食物的热量都比较低 。100克酸菜鱼的热量是98大卡 。鱼虽然属于肉类，但里面含有非常丰富的优质蛋白，比其他肉类热量要少很多 ， 而酸菜也是热量比较低的一种蔬菜，在减肥期间可以适当的吃一些酸菜鱼 。
人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的 。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物 。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动 。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了 。
【酸菜鱼的热量是多少，番茄鱼和酸菜鱼哪个好吃】
不同食物的热量
1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡 。
2、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡 。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡 。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡 。
3、蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡 。
4、海鲜类：100克左右就是80大卡的热量 。
5、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量 。
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