猕猴桃与奇异果有什么区别
奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科 , 本质上,它们是同一种水果,名称不同是因为产地不一样 。中国的称为猕猴桃,国外的称为奇异果 。猕猴桃的原产地在中国湖北,在100多年以前,猕猴桃就从湖北宜昌传到了新西兰 。其实如果仔细观察,会发现奇异果和猕猴桃的外观也是有区别的 。猕猴桃表皮的绒毛分布不均匀,摸起来较为粗糙 。奇异果的绒毛分布则比较均匀,有些奇异果甚至没有长毛,摸起比较光滑 。
营养价值:
猕猴桃/奇异果 , 富含vk、ve、vc等多种维生素以及丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃/奇异果,含维生素C100毫克以上,有些品种高达300毫克以上,比苹果、柑橘的维生素含量更高 。
奇异果和猕猴桃的区别
奇异果和猕猴桃的区别如下:1、产地不同
【奇异果和猕猴桃的区别,猕猴桃与奇异果有什么区别】
很多人将国产的称之为猕猴桃,新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名 。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵 。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异 。但其实二者的营养价值差不多 。
2、外表不同
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果 。而且奇异果摸起来滑滑的 , 比较舒服 。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙 。
生长环境
中华猕猴桃生长于海拔200-600米低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润 , 背风向阳环境 。
中华猕猴桃生长旺盛,叶大而稠,因而对水分及空气湿度要求严格 。中华猕猴桃不耐涝,长期积水会导致萎蔫枯死 。要求空气相对湿度在70-80%,年降雨量1000毫米左右 。夏季高温干旱,空气过于干燥时叶片呈茶褐色、叶小黄化,甚至凋落 。新梢会停止生长 。
猕猴桃和奇异果的区别
外表不同、口感不同、产地不同等 。1、外表不同
猕猴桃的外表比较粗糙 , 摸起来会有刺手的绒毛,奇异果外表比较光滑 , 没有绒毛 。猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色 , 成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。
2、口感不同
猕猴桃的味道是酸甜酸甜的,口感会偏硬一点,奇异果的味道偏甜,口感也比较软 。
3、产地不同
猕猴桃主要产自于中国,奇异果大多产自新西兰 。猕猴桃原产于中国南方,因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃 。猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,称之为奇异果 。
主要品种:
1、Hort16A
又名黄金果,亲本为中华猕猴桃CK-01和中华猕猴桃CK-15,2004年由新西兰引入中国 。果实性状:Hort16A为二倍体 , 果实长卵圆形,果喙端尖 , 果实中等大小,单果重80-140克 。软熟果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁 。
可溶性固形物含量15-19%,干物质含量17-20%,果实硬度1.2-1.4千克/平方厘米 。果实贮藏性中等,冷藏0±0.5℃条件下可贮藏12-16周,在20℃时,货架期约3-10天 。
2、红阳
该品种由中国四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育,实生选种,1997年通过四川省农作物审定委员会审定 。
红阳为二倍体 , 果实长圆柱形兼倒卵圆形 , 中等偏?。菥?.2厘米 , 横径4厘米 , 平均单果重68.8克,果喙端凹,果皮绿色或绿褐色,茸毛柔软易脱落,皮薄 。果肉黄绿色 , 果心白色,子房鲜红色,沿果心呈放射状红色条纹,果实横切面呈红、黄、绿相间的图案 。
3、金艳
由中国科学院武汉植物园利用种间杂交选育,亲本为毛花猕猴桃(母本)×中华猕猴桃,2010年通过国家林木品种审定委员会审定,是世界上首个由种间杂交选育、并实现产业化栽培的猕猴桃新品种 。
金艳为四倍体 , 果实长圆柱形,果顶微凹 , 果蒂平,果大而均匀,平均单果重105克 , 最大单果重175克 。果皮黄褐色,密生短茸毛,果皮厚,果点细密,红褐色,果肉黄色 , 质细多汁,味香甜,维生素C含量1055毫克/千克 。
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