本周猪肉价格继续小幅震荡回落，本周猪肉平均价格24.21元/千克，较上周下跌0.38元/千克 ， 跌幅为1.56% 。本周猪肉价格出现下滑，主要原因是部分储备肉开始投入市场，但是投入量有限 ， 因为猪肉消费高峰期并未到来 。
现在投入储备肉的主要原因有二：
1、防止猪肉价格上涨过快，保证消费者菜篮子工程;
【近几年猪肉价格统计图 2013年48周全国猪肉价格行情走势】2、今年国家共开展了两次猪肉储备，现在进行猪肉储备轮库 。
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