皮皮虾难剥主要是它两边虾脚略硬、尾部还有尖刺,用手剥用嘴咬都很容易受伤,但是掌握了妙招就可以给皮皮虾轻松去皮了 。
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准备一把剪刀,沿着皮皮虾一侧剪下去,注意不要剪到虾肉,因为两侧的虾壳是凸出来的,把它们剪掉之后就仿佛是给零食包装开了封,沿着这两边用剪子剪掉,一直剪到虾头下面也就是虾脖子部分就可以了,接下来的操作就更简单了,直接从虾尾开始把虾壳剥脱下来就好了,超级好剥 , 一下子就能揭开虾壳露出虾肉,跟撕拉链一样便捷,而且虾肉还十分完整 , 大块的鲜甜虾肉吃起来超级爽,用这种方法吃皮皮虾十分过瘾,一大盘子瞬间吃完,搞不定还会觉得不够吃呢!