1、食材：花生1000克 ， 榨油机1台 。
2、榨油机提前预热30分钟左右，把花生米挑选出发芽和坏的 。
【花生油的做法 花生油的做法简单自制】3、烤箱预热160度 ， 把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7-10分钟 ， 主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会不出油的 。
4、榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗 。
5、按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了 。
6、倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上 。
7、静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可 。1000克花生米出油400克 。花生可以炒 ， 也可以微波炉加热，千万的不要过火，不要很熟的 ， 太熟就会花生会很粉，出油率会降低的 ， 只要半熟的样子就行了，花生油一次不要榨的太多 ， 2周榨油一次就可以了，这样可以吃到新鲜的花生油 。
