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苹果是营养最全面的一种水果，除了直接食用，还可以做各种美食 。苹果派是大家都喜欢的一款甜点 ， 但是想到要编网格，就有点发怵 。偶然间发现一个不用编网格的苹果派方子 ， 太适合我这个懒人了 。
By 星愿??
用料
- 派皮
- 黄油 60克
- 低筋面粉 150克
- 蛋黄 1个
- 水 30克
- 盐 1克
- 派馅
- 苹果 1个
- 黄油 60克
- 鸡蛋 1个
- 杏仁粉 60克
- 糖粉 60克
- 朗姆酒 5克
- 模具
- 9寸派盘 1个
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1、在软化的黄油中加低筋面粉，用手搓匀
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2、加入蛋黄和水
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3、揉成団，盖保鲜膜静置40分钟
【苹果派最容易做的方法 苹果派怎么做好吃又简单窍门】
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4、用电动打蛋器将软化的黄油搅打蓬松
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5、加入蛋液、糖粉、朗姆酒和杏仁粉
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6、用电动打蛋器搅打至顺滑
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7、将饼皮擀成比派盘稍大的薄片
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8、将饼皮铺在派盘里，贴紧 ， 用擀面杖在派盘边沿擀一下，便可轻松去除多余的饼皮
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9、用叉子在饼皮底部叉孔
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10、倒入内陷 ， 抹平
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11、将苹果去皮去核切片，均匀铺在内陷上，在表面抹融化的黄油
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12、放入烤箱中层上火170度，下火190度，烘烤50分钟
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13、表面上色均匀后即可出炉
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14、成品图
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15、成品图
小贴士 1.此方子所用的模具是9寸派盘 2.饼皮上叉孔，可以预防烘烤时鼓起 3.方子里是用较大的苹果一个，如果是小苹果要一个半 4.朗姆酒是调味的 ， 没有可不加 5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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