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【教你做面包又软又好吃 面包怎么做才松软好吃】 《自制红枣大面包》
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红豆倒入碗内，加入清水 ， 洗净捞出 。
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加入400克面粉，2个鸡蛋，20克白糖 ， 3克酵母 。
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鸡蛋搅拌一下，倒入260克温水，边倒入边搅拌 。
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面粉搅拌成絮状，揉面面团，揉8-10分钟以上（揉面让面包筋道好吃）
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面团放入碗内，揉出面包膜，裹上保鲜膜，醒发至2倍大小 。
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锅内倒入红枣，大火烧开，煮35分钟以上 。
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红枣煮熟以后，去除枣皮，用篦子去除枣核（用篦子去核快捷简单）
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红枣去除枣核，撒上葡萄干，撒上黑芝麻 ， 撒上白芝麻 。
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加入2勺红糖 ， 用擀杖捣碎成泥，搅拌均匀 。
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2小时以后，去除保鲜膜，发酵至拉丝状 。
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案板撒上面粉，揉出面团气泡，揉出大面团 。
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面团放入枣泥 ， 按压成长条状（红枣泥加葡萄干，做出来面包香甜好吃）
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红枣大面包，中间划开，一边卷起 ， 密封按压封口 。
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电饭锅内胆 ， 刷上蜂蜜，鸡蛋液，撒上芝麻，放入红枣面包（蜂蜜可以加油搅拌均匀）
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面团裹上保鲜膜，放入室内，发酵至1.5倍大?。ㄈ錾现ヂ楦菀淄涯＃?
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发酵半小时以后 ， 去除保鲜膜，放入电饭锅里面 。
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红枣大面包，选择蛋糕按键 ， 蒸50分钟即可（普通电饭锅，放上毛巾正常蒸熟）
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面包蒸熟以后，再焖5分钟 ， 关火倒扣脱模 。
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面包撕开以后，松软又筋道，自己在家就能做（最近大家都在做面包，分享一个家常做法，不用烤箱，不用黄油，搭配红枣和葡萄干，孩子们看来也爱吃）
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为爱下厨
好吃又简单的《自制红枣面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！
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