如何炒 怎么炒茄子

如何炒 怎么炒茄子

1、将茄子削皮洗干净,随即切成条 。
2、清水煮沸进水焯一下 , 备用 。
3、辣椒西红柿洗干净,把辣椒切好,西红柿切块 。

【如何炒 怎么炒茄子】4、把油倒入锅中 , 等油热,放入茄子翻炒,炒的差不多时加入清水煮,再倒入辣椒,西红柿,再放点葱段,加入调料,煮熟就可以了 。

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