相信很多爱用栗子做菜的人都有这个烦恼，想把栗子完整的剥出来而不手疼那真真是不可能的事！每次要做栗子炖肉我都要崩溃 ， 因为要把一斤栗子去皮 ， 每次都是抠的指甲生疼 ， 次次千小心万小心还是被栗子皮扎到了指甲里，之后几天手指头碰哪儿都疼 。
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但是又爱吃栗子炖肉，咋办呢？看很多人说用水煮一下，我试了 ， 这办法并不是特别好用，而且很费时间，烧开水就要半天，而且煮过的栗子水水的，去皮时弄一桌子都是水，还有人说用烤箱烤，但是又不是谁家都有烤箱对吧？我忽然看到了我家微波炉，用它做过几次红薯味道还不错，那用它弄栗子咋样呢？于是实操了一把，效果好棒呀！比水煮强多了，表面干干的，时间还特快，一斤栗子二分钟足以，但是前提是一定要先把栗子用剪子在尖部剪个口子哈，不然放进微波炉会爆炸滴！切记切记！莫忘莫忘！
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看我这妙招咋样？去好皮的栗子表面干爽而且颜色特棒，比水煮的强多了，我试过很多办法了，觉得这个微波炉去皮法最快最好，去好皮的栗子颜色也最漂亮最完整 。大家一定试试看吧！只要去了皮想咋烹饪都行喽!我肯定是炖肉或是炖鸡吃?。?
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所需食材：栗子500克
所需工具：微波炉一台 剪子一把
制作过程：
【栗子去皮妙招 栗子怎么去皮快】
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1准备好栗子，洗干净擦干水分 。
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2左手拿稳，右手拿剪子在栗子尖部横竖各剪一个口子 ， 不用太深 ， 皮破即可 。（注意姿势 ， 一定要拿稳 ， 千万别剪了手哈?。?
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3来个特写
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4剪好的栗子放入一个微波炉容器内
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5盖好盖子放入微波炉高火定时2分钟（一定要盖盖子哈?。?
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6时间到了取出来看栗子都开口笑了就行了 。
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7稍微晾凉，趁余温把栗子皮去掉 。
小贴士：
不要完全晾凉，一定有余温时去皮，如果太多了凉了不好剥了就再用微波炉热一下即可 。
每家微波炉功率不同，时间肯定会稍有不同 ， 只要看到都开口了就可以了 。
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怎么样？心动不如行动，赶紧去买栗子试试看吧！
