现在这个季节比较干燥,稍微一上火就会咳嗽,每次咳嗽吃药对身体也不好,不如多喝点它 。用这这个食材煮糖水,止咳化痰不上火 , 简单又好喝 , 它就是梨 。它可以生润燥、清热、化痰等功效 , 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。小编今天就教大家做酸梨汤,酸酸甜甜的 , 味道非常好,既可以化痰止咳,也可以不用担心孩子咳嗽的时候不愿意吃药了,做法也非常简单 。喜欢的记得给小编点赞哦,比心 。
酸梨汤
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配料:
酸梨 3个、柑桔 2个、柠檬 1个、山楂 5个、冰糖 50克
烹饪步骤:
【自制一款平民润肺止咳糖水 怎样煮梨水止咳化痰效果好】 1.原料:酸梨、桔子、山楂、冰糖、柠檬 。
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2.红果洗净去核,酸梨削皮切成块 , 桔子剥皮备用
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3.切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中 , 加入适量水 。大火烧沸,改小火煮20分钟 。
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4.煮酸梨汤的时候把柠檬洗净切片 。
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5.煮20分钟左右 , 汤汁渐浓,加入冰糖
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6.煮至冰糖融化,加入切好的柠檬片关火即好 。
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烹饪小贴士:
选购技巧1、观察外表,包括梨皮 。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 , 这样的梨子质量较好 。2、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子 。3、选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证 。4、表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分 , 全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好 。