Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生 。
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这是一种柑橘 ， 长得跟普通的柑子却不一样?。?像一个握紧的拳头 ， 好多个小指头 。
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这个植物叫佛手，它的果子叫佛手柑，用佛手柑泡水喝，圈个有用，这里是知识点 ， 别走开我们接着往下看 。
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佛手柑的长像很特别，那怕是同一棵树上结的形状都有所不同，可以说是千姿百态，形状不一，所以很多人把它培育成观赏花卉，在网上售卖，价格还不低哟 。
【佛手柑的正确吃法图解 佛手柑怎么吃 佛手的食用方法】
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当然除了它的观赏价值，更为重要的还是它的药用价值 ， 佛手柑在《本草纲目》叫佛手，别名佛手柑，枸橼 ， 香橼（圆） ， 时珍曰：佛手取象也，枸橼产闽广间，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑 。
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它既然是柑，那么它里边有果肉吗 ， 可能好多人都还不知道它里边到底有没有果肉，我们今天就给大家切开来看一下 ， 大家看它里边都是一些白色的组织，但却没有像其它柑子一样有肉，所以佛手柑是没有肉的 。
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那它在我们生活中有什么价值与用途呢，我们怎么食用它呢？
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佛手柑虽然我们不能像水果一样食用它，但我们等它成熟后把它摘下来，切成片晒干备用，或者鲜用，这样就可以充分发挥它的价值 。
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我们平时可以用佛手柑泡水喝，因为佛手柑泡水之后能够释放出丰富的柠檬酸，所以喝起来略微带有一些酸味，如果平时有一些食欲不振或消化不太好的人可以平时多喝点佛手柑水，对此情况有帮助
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佛手柑当中有一种挥发油还有香豆精的成分，这些成分很容易被人吸收之后产生舒缓情绪的作用，而且能够让一些不好的情绪消失掉，尤其是一些不好睡觉的人晚上泡上一杯佛手柑，能够帮助改善这种状态 。
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佛手柑的价值与用途还有很多，疏肝解郁 ， 理气和中 ， 燥湿化痰，食少纳呆，功能性消化不良，仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱 。
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