90岁爷爷常年用黑豆这样吃 黑豆怎么吃有营养

先准备50克黑豆,
【90岁爷爷常年用黑豆这样吃 黑豆怎么吃有营养】
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黑豆被誉为豆中之王,是一种营养价值非常高的豆类 。黑豆被誉为植物蛋白肉,它的蛋白质含量非常的丰富,而且含有多种维生素和矿物质 。黑豆表皮含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,有非常好的滋补肝肾 , 延缓衰老的作用 。
接着再准备十克桑葚干 。

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桑葚干是桑葚晒干之后的干果,桑葚干既可入食,也可以入药 。中医认为桑葚味甘,酸性微寒,入心肝肾经,有非常好的滋补肝肾 , 补血滋阴,生津止渴的作用 。桑葚干富含花青素,可以清除自由基,有非常好的驻颜抗衰老的作用 。
接下来再准备20克黑米 。

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黑米是一种药食兼用的大米 。黑米含有丰富的营养物质,比如说蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及各种微量元素,它的营养价值是普通白米的六到八倍 。黑米富含花青素 , 有非常好的作用
接下来再准备几颗红枣 。

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加入清水 , 把红枣清洗干净 。红枣我们更熟悉不过了,红枣含有丰富的维生素和铁元素 。有非常好的补血养颜,延缓衰老的作用
清洗干净的红枣,去掉红枣核

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红枣和非常的燥热,特别容易上火,所以我们在吃红枣的时候,最好是把核去掉 。
清洗干净的黑豆黑米到入锅里,加入适量的清水 。然后盖上盖子 , 开大火,先把黑豆,黑米煮上20分钟

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煮20分钟之后 , 我们打开盖子,撇去上面的浮沫,这时候再把 桑葚干和红枣加进来,用勺子把它搅拌一下,防止粘锅,然后再盖上盖子 , 

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小火焖煮20分钟
20分钟之后,这时候我们把它搅拌一下 。这时候的豆子已经煮至两倍大了,有的已经裂开了,

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喜欢吃更软烂一些的 , 我们可以把它关火之后再焖上十分钟
十分钟之后,这道黑豆滋补粥就煮好了,食材煮的都非常的软烂 。一股红枣和桑葚的香味儿,别看他黑漆漆的不好看,但是吃起来还真的挺鲜美的 。

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这道黑豆滋补粥 , 它有非常好的补肝肾,补肝血的作用,可以很好的滋养你的五脏六腑,难怪爷爷吃了这么多年越吃越年轻呢

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