如何完整剥出一整个菠萝蜜？看来你知道的还太少，仅需两刀、两分钟！无论是哪个季节，水果的滋润都不能少的，特别是秋天、风干物燥，就更加离不开水果了 。虽然到了秋天，但菠萝蜜还热络在我们的生活上，特别是海边 ， 简直是少了它就少了颜色 。一般在外面都是买剥好的菠萝蜜，但有时又怕不新鲜不干净，又想着跟家里人一起分享，这时就总少不了搬回一整只的菠萝蜜 。那么关于怎样完整地剥出一整个菠萝蜜 ， 你有心得吗？网上有位达人就办到了，仅需两分钟、下两刀、三步骤，下面一起来看看 。
文/老虎头上的兔子
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一、菠萝蜜剥皮技巧
1、拿上刀子，围着菠萝蜜的蒂部走一圈 。
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2、接着把菠萝蜜躺平 ， 选一侧面，紧接着蒂部那一圈划上一刀、直至底部 。
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3、两刀划好以后就把皮扒开便行 。这说着容易 ， 其实是最麻烦和用时的一步，沿着刀痕慢慢扒开，看到果肉以后往两边扯 。扯的过程中记得不要把果肉也扯掉了 ， 就着皮往外扒，这里得积累经验了，想一次成功也不是那么容易 。这样沿着两边把果皮扒掉，之后就能看到完整的果肉了，不用一个个把菠萝蜜挑出来了 ， 相对于传统的做法来说，这方法省时又省力 ， 朋友们回去就试试看吧！
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二、怎样催熟菠萝蜜
许多人都喜欢吃菠萝蜜，市面上的菠萝蜜颜色和种类有很多，但是有时候我们买到菠萝蜜回家打开后会发现，菠萝蜜并不成熟 ， 口感很酸涩，这时应怎样催熟菠萝蜜呢？其实方法也很简单，如果买来的菠萝密是不熟的，可以用保鲜膜包?。?在纸箱中放置一段时间，菠萝密会自然成熟 ， 也可以将没熟的菠萝蜜和熟透了的水果放在一起，例如香蕉和猕猴桃，成熟的香蕉和猕猴桃会释放出乙烯 ， 加速菠萝密的成熟速度 。
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三、怎样辨别菠萝蜜是否成熟
1、闻菠萝蜜的味道 。将菠萝蜜凑到面前闻一闻，看看是否有香味，然后再轻轻地按压果皮，如果果皮触感是软软的 ， 而且散发着浓郁的香味，这就说明菠萝蜜已经熟了，买回家后要及时使用，切不可放置过长时间 。
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2、看菠萝蜜颜色 。成熟的了菠萝蜜外壳颜色呈现金黄色 ， 色泽鲜艳明亮，吃起来香软可口，而没有成熟的菠萝蜜外壳颜色呈现青绿色 ， 吃起来更是十分酸涩 。
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【剥一个菠萝蜜最简单的方法 菠萝蜜怎么剥不粘手】 3、观察菠萝蜜表皮触感 。一般来说 ， 成熟的菠萝蜜表皮的刺比较软 ， 并且刺的末梢会稍稍萎缩 ， 用手指一按，会发生凹陷，而还未完全成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐 ， 手指按压下去，并不会对菠萝蜜的表皮产生影响 。
