寒冷的冬天到了，如何让孩子们营养充足身体棒，一个冬天不感冒，是每个家长都想要做到的事 。孩子补充营养离不开海产品，而大虾就是最好的选择，今天小宁分享大家大虾的6种吃法，每一种都简单又快手 ， 比油焖大虾好吃多了，补钙又美味，孩子超爱吃！
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【椒盐大虾】 首先将大虾的虾脚、虾须、虾线、虾胃和虾头上的硬刺剪掉，然后再开个背 ， 洗净后加入料酒、盐和白胡椒粉抓匀腌制10分钟；
10分钟后洗净用厨房纸吸干水分，然后裹上淀粉油温5成热一个一个下锅，定型后开始翻动，大概5分钟左右炸至金黄捞出，油温升至7成热复炸30秒即可捞出，撒上椒盐直接吃也可以 ， 加上蒜末、小米辣和青辣椒再炒一下也可以 ， 外酥里嫩超好吃 。
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【鲜虾蒸饺】 西红柿切碎挤出汤汁和面，西红柿留用；鸡蛋炒碎冷却后加入西红柿中，然后加香葱碎，适量盐、蚝油、蒸鱼豉油和白胡椒粉拌匀，大虾去皮去虾线加盐、料酒、白胡椒粉腌制十分钟，包的时候饺子皮稍微大一点 ， 一勺馅料一直虾仁，上锅蒸15分钟即可，这大蒸饺，2岁的娃娃也能一口气吃两个 。
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【脆皮空气炸虾】 大虾洗净后加入盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制20分钟，洗净后沥干水分用厨房纸吸干水分，然后去掉虾须、虾线和虾头里的脏东西，然后加入盐、藤椒味的腌料粉或者奥尔良粉 ， 抓拌均匀后放入空气炸锅 ， 选择炸虾模式即可，麻辣酥脆 ， 虾肉Q弹 ， 好吃到停不下来！
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【鲜虾锅贴】 首先把大虾去掉外皮留下尾巴的小尖尖，然后用盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟；准备6分瘦的猪肉适量，加入葱段、姜片、1勺盐、1勺香料粉、1勺白胡椒粉，适量生抽搅打成细腻的肉馅 ， 然后把饺子皮擀成椭圆形，一勺馅料铺平 ， 加一只虾 ， 尾巴露在外边 ， 把饺子皮捏紧 。
然后放入刷过油的平底锅中 ， 煎至底边金黄加入适量淀粉水（水淀粉比例为10勺水半勺面粉半勺土豆淀粉） ， 盖上盖子焖煮10分钟至汤汁都干即可 。
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【白灼大虾】 大虾洗净冷水下锅 ， 加入花椒和姜片开大火 ， 水快开的时候大虾已经变色，这时候关火焖2分钟即可捞出摆盘备用；碗中加入2勺味极鲜，再加入1勺米醋，1勺鱼露，适量姜汁，适量葱花和小米辣搅拌均匀即可 。
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【锡纸蒜蓉粉丝虾】【每一种都比油焖大虾好吃 对虾怎么做好吃又简单】 先把泡好的粉丝放在盘中 ， 然后把大虾去掉虾线、虾须、虾脚和虾头的脏东西 ， 开背后加入盐、白胡椒粉腌制10分钟，然后码放在粉丝上，然后锅中烧油，把蒜末炒至金黄色盛出捯在虾身上 ， 放入锅中蒸10分钟即可 。
