好吃到模糊的豆豆米饭 豆豆怎么做好吃又简单


好吃到模糊的豆豆米饭 豆豆怎么做好吃又简单
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青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用
用料

  • 豌豆 50克
  • 大米 150克
  • 平菇 80克
  • 五花肉 120克
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 玉米淀粉 10克
  • 胡椒粉 半勺
  • 味极鲜 1勺
  • 西红柿 1个
  • 菠萝 半个
做法步骤
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1、平菇洗净晾干
【好吃到模糊的豆豆米饭 豆豆怎么做好吃又简单】
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2、瘦肉切片

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3、碗中加半勺花椒粉,一勺淀粉 , 一勺味极鲜

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4、蒜片,姜末,辣椒节,切好备用

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5、先酥肉 油热下肉 炒至变色盛出

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6、配料下锅爆香倒入平菇,翻炒均匀

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7、加入刚酥好的肉,适量加入 蒜苗可加可不加 加适量盐,调味

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8、盛出装盘

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9、米饭下锅煮至七八成熟 期间记得搅拌

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10、捞出沥干

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11、洗净的青豆下锅炒香 轻微翻炒即可

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12、炒过的青豆铺在电饭煲底部

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13、上面盖上煮过的米饭,蒸熟即可

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14、便当里加上想吃的蔬菜和水果 完成
豌豆的营养功效 味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症 。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率 。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用 。

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