文章插图
拿到龙虾尾 ， 先来豆果美食搜一搜做法！
用料
- 小龙虾 1000克
- 姜蓉 10克
- 蒜蓉 10克
- 特级鲜酱油 20克
- 蚝油 20克
- 白砂糖 5克
- 料酒 三勺
- 桂叶 三张
文章插图
1、虾尾洗净 ， 沸水煮开，捞出过冷水备用，这样更有嚼劲 。
文章插图
2、准备好材料，热锅热油，依次放入姜蒜辣椒，小龙虾 。大概三分钟，倒入料酒 ， 香叶水，蚝油 ， 没有蚝油可以不加，用生抽（三勺）老抽（半勺调色）代替 。
文章插图
3、大火三分钟
文章插图
4、捞出装盘
小贴士 沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台，以免沸水顶开锅盖把瓦斯熄灭 。
小龙虾的营养功效 1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用 。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行 ， 对治疗血瘀证有一定的帮助 。
4.提高免疫力
【快手龙虾尾的做法 如何做龙虾尾好吃又简单的做法】 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
