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豆腐可以作为补益清热的养生食物食用 。豆腐清热润燥，预防骨质疏松 。补脑的作用，我对豆腐情有独钟，我可以不吃肉类，但一定要有豆腐，我的餐桌上少不了豆腐 。豆腐的做法特别多，今天我给家人做了一道非常下饭的家常--豆芽烧豆腐 。
用料
- 豆芽 300克
- 豆腐 1块
- 青红椒 各1个
- 鲁花菜籽油 2勺
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺
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1、食材准备好
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【豆芽烧豆腐最好吃的做法 豆芽和豆腐一起怎么做好吃】 2、将豆芽洗净沥水，豆腐切小块
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3、倒入油预热
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4、豆腐煎至金黄色
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5、我喜欢轻盐的六月鲜原汁酱油，给家人健康饮食
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6、倒入2勺六月鲜轻盐原汁酱油
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7、将豆芽放入锅中翻炒
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8、放入青红椒翻炒 ， 焖烧入味即可出锅装盘
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9、下饭 ， 又营养好吃的豆芽烧豆腐
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10、好吃的豆芽烧豆腐
小贴士 豆腐不能买太嫩的豆腐，不能煎成型 。
豆芽的营养功效 绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质 ， 有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效 。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量 ， 而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用 。
