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【脆皖鱼和草鱼口感有什么区别 脆皖和草鱼区别】脆皖就是草鱼 ， 只是通过喂养蚕豆并保持水质清洁，让这种鱼的肉质更加鲜美，所以才有了脆皖的美称 。二者从外表上看，也有比较细微的差别，一般情况下脆皖的颜色接近金黄色，草鱼为淡黄色，鱼肚为白色 。不过，一般很难进行区分，还是要找比较信誉的卖家 。
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