先闻气味，一般闻起来有一股淡淡的腥味 ， 就是新鲜裙带菜，如果味道比较重，且已有酸味的裙带菜，就是变质的 。还可以用手摸一摸，一般新鲜的裙带菜都比较有韧性，如果摸上去一捏就碎了，或者粘手，还比较软，就是变质的裙带菜 。
【盐渍裙带菜怎么辨别坏了 如何辨别裙带菜变质】
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