1、备好胖大海6粒、梨3个、冰糖60克、清水5饭碗 。
2、把雪梨削皮后要把雪梨心挖去，可整只雪梨也可以把雪梨破开边 。
3、然后用炖锅入清水先将雪梨炖淋，需时约1小时至1.5小时 。
4、在炖梨时候，把胖大海用热水浸泡 。
5、约30分钟时间胖大海便膨胀成海绵般，为吃用口感，挑出胖大海核子和外皮，把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆 ， 炖好的雪梨淋软绵绵 。
【胖大海怎么煮 胖大海怎么煮成浓稠状】6、把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火，煮好的胖大海蜜炖雪梨待晾凉后放入雪柜冷藏后吃用更加好吃 。
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