新鲜花螺既可以放冷藏也可放冷冻保存 。新鲜的花螺在买回来之后先用水冲洗干净，将死螺挑选出来 ， 然后放进冰箱冷藏室保存即可，通常能保存2-3天 。还可将花螺用水煮熟 ， 再装入真空密封袋中 ， 放入冷冻保存 ， 可保存1-3个月 。
【新鲜花螺放保鲜室还是冷冻室 花螺放冷冻还是冷藏】
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