1、从颜色、瓣柢选择：选择多瓣柢，最好是5瓣（含）以上的，瓣较饱满的 。再看看榴莲壳颜色，黄色颜色越深，代表越成熟 。
【榴莲怎么挑选肉多好吃 怎样选榴莲才能肉多又好吃】
2、从榴莲刺选择：选榴莲刺较稀松的，这种榴莲皮薄 ， 肉更多 。
3、从榴莲裂口选择：自然成熟的榴莲，榴莲壳会裂开口 。成熟度越高，壳的开口也就越大 。在挑选时 ， 选轻微裂口的，成熟度刚好 。
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