1、主料:鸡蛋1个 。
【肉末焖鸡蛋的配方与制作方法 怎么做肉末焖鸡蛋】2、辅料:肉末10克、酱油1勺 。
3、打开一个鸡蛋,加少许盐,也可以不加,打散 。
4、打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀 。
5、加适量温水 , 大约在一个中碗的如此高度 。盖保鲜膜,这一步很重要 。
6、放入电饭煲蒸格,煮饭时一起煮即可 。
7、饭煮好时拿出来 , 看看成品,凝固得很漂亮吧!
8、划几块,加一勺酱油,非常鲜美哦!
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