姜撞奶是如何做成的如何做姜撞奶_生活知道

1、牛奶150克，老姜一块，白糖一勺。
2、准备好纯牛奶一袋，以及老姜一块，把老姜洗干净，也可以削去外皮。白糖适量。
3、老姜用榨汁机榨出姜汁。可以多准备几块老姜，洗干净后，切成小块，便于榨汁。

4、准备一个杯子，洗干净，倒出姜汁装在杯子里。并把姜渣过滤，姜渣可以用来炒菜等使用。
5、另外把锅洗干净，将牛奶倒进去，放入适量白糖，开火烧开。
【姜撞奶是如何做成的如何做姜撞奶】6、将烧开的牛奶倒入姜汁中，不必搅拌，静置在一旁即可。一会儿就可以品尝了。