1、松茸冷冻之前是需要先清洗干净的,因为如果新鲜松茸带土直接放入冰箱冷冻室 , 后期烹饪的时候还需要解冻清洗掉上面的泥土 , 非常麻烦,等解冻需要时间 。
【新鲜松茸怎么保存方法冷冻用不用洗 新鲜的松茸在冷冻前需要清洗吗】
2、冰冻过后的松茸上的泥土非常难以清洗干净,而松茸如果吸水太多,口感会变差 。
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