月饼最早起源于上古时期古人祭月的贡品，而吃月饼的习俗据说最早起源于唐朝 。月饼本质上是用于唐朝军队祝捷的食品 ， 在唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥，是依靠月饼隐蔽的神话传说取得胜利的，并且在八月十五这一天凯旋而归，所以群臣吃月饼为他庆祝胜利，此后 ， 八月十五这一天吃月饼也成为了每年的习俗 。
月饼简介
月饼（Moon Cake），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。
【月饼的来历 月饼的来历简短】
祭月 ， 在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友 。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久 。月饼一词，在现存文献 ， 最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱 。
