1、通过触摸芒果来判断，如果芒果很硬，则未成熟 。轻轻触碰即可 。从芒果颜色上判断，芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色 。青芒通过颜色判断不出来 。
【如何挑选芒果干 如何挑选芒果】
2、从芒果味道上判断 。闻闻果蒂边有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，则已经成熟 。
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