世界油王：油棕的故事
油棕，它的故乡在西部非洲热带雨林中 。它的形态很像椰子，因此又名“油椰子”，直到上本世纪初才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了名符其实的“摇钱树” 。
油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物 。油棕的果实拇指般大小，结成一大串，每串成熟的果实重达20多公斤 。油棕被称为世界油王，一是因为产油量高，二是因为油质好 。一般亩产棕油200千克左右 ，比花生产油量高五六倍，是大豆产油量的近10倍，因此有“世界油王”之称 。
油棕属棕榈科 ， 常绿直立乔木，高达10米 ， 树径30厘米，树干有宿存的叶基 。叶长3—6米，簇生茎顶 ， 裂片带状披针形，约50—60对，羽状叶片 。花单性，雌雄同株 ， 肉穗花序，四季开花，花果并存 ， 相映成趣 。核果卵形或倒卵形，每个大穗结果1到3千个 ， 聚合成球状 。最大的果实重达20千克，果肉、果仁在 15千克以上,含油率在60%左右 。
从油棕果实榨出的油叫做棕油，由棕仁榨出的油称为棕仁油 ， 都是优质的食用油 。它们还可精制成高级奶油、巧克力糖，代替可可脂、冰淇凌用油等 。在工业上可制造优质香皂等 。果壳可提炼醋酸、甲醛，制活性炭、纤维板 。棕油饼可作饲料 。花序成熟后 ， 流出的液汁还可以酿酒 。
油棕树的经济寿命有20—25年之久 。我国的海南、两广、台湾、福建、云南等省区都有种植 。
油棕，它的故乡在西部非洲热带雨林中 。它的形态很像椰子，因此又名“油椰子”，直到上本世纪初才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了名符其实的“摇钱树” 。
油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物 。油棕的果实拇指般大小，结成一大串，每串成熟的果实重达20多公斤 。油棕被称为世界油王 ， 一是因为产油量高，二是因为油质好 。一般亩产棕油200千克左右，比花生产油量高五六倍，是大豆产油量的近10倍 ， 因此有“世界油王”之称 。
油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，树径30厘米 ， 树干有宿存的叶基 。叶长3—6米，簇生茎顶，裂片带状披针形，约50—60对 ， 羽状叶片 。花单性，雌雄同株 ， 肉穗花序，四季开花，花果并存，相映成趣 。核果卵形或倒卵形，每个大穗结果1到3千个，聚合成球状 。最大的果实重达20千克 ， 果肉、果仁在 15千克以上,含油率在60%左右 。
从油棕果实榨出的油叫做棕油，由棕仁榨出的油称为棕仁油，都是优质的食用油 。它们还可精制成高级奶油、巧克力糖 ， 代替可可脂、冰淇凌用油等 。在工业上可制造优质香皂等 。果壳可提炼醋酸、甲醛，制活性炭、纤维板 。棕油饼可作饲料 。花序成熟后，流出的液汁还可以酿酒 。
油棕树的经济寿命有20—25年之久 。我国的海南、两广、台湾、福建、云南等省区都有种植 。
【世界油王：油棕的故事】12
