1、要用热水洗 。
2、腊肉因为常年在外面暴晒 ， 难免会在表面残留一些细菌和污垢 ， 所以，腊肉一定要用热水仔细的清洗才可以使用，否则容易 ， 危害人体的身体健康 。并且在煮腊肉的时候，一定要多放一些水，这样能更好的去除咸味 。
【腊肉要用开水洗吗 腊肉要用热水洗吗】
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