1、准备好一只牙签来挑虾线 ， 从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)，一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出 。
2、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来 。【基围虾活着怎么去虾线 基围虾去虾线的方法】
3、每个虾的虾头和虾身都会有一个连接点，你只需要找准这个连接点，然后轻轻掰开虾头，用另一只手来挑出虾线
4、虾去头去壳，留虾尾 ， 沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可 。
5、将虾煮至半熟 ， 剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉 。
