沙朗牛排和菲力牛排的区别 菲力牛排和沙朗牛排哪个嫩

沙朗牛排和菲力牛排的区别 菲力牛排和沙朗牛排哪个嫩

1、菲力牛排更嫩一些,选自牛里脊、嫩牛柳 , 肉质很嫩,油脂非常少,没有筋头,口感较软,比较适合老人和孩子食用 。
【沙朗牛排和菲力牛排的区别 菲力牛排和沙朗牛排哪个嫩】
2、二沙朗牛排含一定肥油,外延有一圈呈白色的肉筋,相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人 。

经验总结扩展阅读