花茶主要产分布在福建、江苏、湖北、云南等地，而花茶又称香片、熏花茶、窨花茶，是我国独具特色的茶叶品类，它既具有茶叶纯正的滋味，又兼备鲜花馥郁芬芳的香气 ， 花香茶味，别具风韵 。
花茶的产地在高山等地方，而福建产的花茶最正宗，像福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨，除此之外还有，茉莉银针、茉莉绣球、玫瑰针螺、玫瑰绣球、玫瑰红茶、桂花乌龙、奶香金萱、荔枝红茶等 。
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同 ， 还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等 。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的 。除了上述茶配花外 ， 现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶 。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、百合花茶等等 。
【花茶产地在哪里 茉莉花茶产地在哪里】茉莉花茶具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用 ， 对妇女“痛经”有一定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用 。用茉莉花茶水煮大米饭，吃起来芳香可口 ， 又能养生保?。?祛病延年，老人吃了可软化血管、降低血脂和胆固醇、防中风和抗老化 。
